“佣佣”相报何时了，疯狂的佣金请停一停
2019-07-03 09:32:08
近日，外卖平台抽成上涨导致从多商家退出的消息在业内持续发酵。
有商家老板表示：外卖平台佣金不断挤占本就不多的餐饮利润空间，“外卖越来越送不起了”，经过成本计算，自己聘用专人自行配送更划算。还有部分商家称，原来抽取15%佣金的时候，由于平台流量较大，还是能赚到点钱；上调到18%时，仅能勉强维持；如今上涨至22%，根本无利润可言。按照餐饮行业30%到40%的利润率，在外卖产品当中，除去税收、租金以及人工之后，餐馆的收益也所剩无几，甚至是亏本，无奈之下只能退出平台。
佣金屡屡上调，根源在于市场垄断！
从野蛮生长到疯狂收割
有媒体调查发现，近期部分外卖平台上调了商家的佣金抽成，有的甚至从原来的15%上调至22%，而这单方面的新“命令”，引发了商家的不满：有商家老板表示：外卖平台佣金不断挤占本就不多的餐饮利润空间，“外卖越来越送不起了”，经过成本计算，自己聘用专人自行配送更划算。还有部分商家称，原来抽取15%佣金的时候，由于平台流量较大，还是能赚到点钱；上调到18%时，仅能勉强维持；如今上涨至22%，根本无利润可言。按照餐饮行业30%到40%的利润率，在外卖产品当中，除去税收、租金以及人工之后，餐馆的收益也所剩无几，甚至是亏本，无奈之下只能退出平台。
佣金屡屡上调，根源在于市场垄断！
被偏爱的都有恃无恐
有商户在接受采访时表示，被外卖平台要求“二选一”，因为店铺同时在两个平台接单，当即遭遇其中一平台下架，重新上架后店铺的排名被降得厉害，以前排名前100名，现在基本上搜索不到店铺，订单一天不超过十单。工商部门表示：迫使商户在平台之间做出排他性选择的行为，严重侵害了商户的自主经营权，也扰乱了外卖市场的正常经营秩序，属于不正当竞争行为。另外一边的竞争者，有的推出相对较低佣金应战，有的上演补贴烧钱大战的戏码，回顾外卖平台的发展史，都是熟悉的套路，不同阶段罢了，五十步笑百步，商家失血多少只是时间问题。是什么让蜜糖变成砒霜？
现在的外卖，失去了价格优势，服务缺失，流量变成毒药，问题出在哪里？从商业模式上看，外卖利用互联网在原有的模式上强行增加了一个或多个环节：产品从商家到顾客，多了个配送队伍；货款从顾客到商家，隔着个外卖平台，这些附加环节，靠佣金、配送费和代收款项供养着。收割只是表象，现行的外卖模式有问题才是本质！
摆脱无休止的佣金抽成
若平台不再过多介入交易过程，仅作为流量入口，提供必要的辅助工具，让产品配送、货款流转在商家和顾客间形成环闭，消除附加环节，那佣金也是时候停止。
