无人便利店 | 只有无人,没有便利?
2019-07-03 09:38:50
前些日子,在闹市的角落看到一间无人便利店,有点孤单冷清,不禁想起2017年,曾经遍地开花,仅仅两年时间,热度锐减,加盟商大多数已经凉凉。
事出必有因,今天就来一波马后炮剧情回顾吧,let's go:
2016年底,电商巨头亚马逊发布了一则视频短片,展示了令人惊讶的未来实体商店。消费者只需要走进商店并扫描手机上的Amazon App,挑选产品装进购物袋,然后直接走出商店就可以完成购买。惊艳了业界,掀起无人便利店的热潮。
我眼中的国内无人便利店
国内无人便利店的技术相对于亚马逊GO存在比较大的差距,大部分需要手动扫描商品结帐,这种操作,并非每个人都能立即上手,人多了仍然出现排队结账的情况,很显然无人技术已经滞后于消费体验。如果说亚马逊GO用黑科技给无人售零提供完美的解决方案,那现阶段国内大多的无人便利店只是皮毛上模仿,只有无人,没有便利。
当然,我国还有小部分实力与匠心兼备的企业已经推出媲美亚马逊GO的产品,只是投资成本过高,仍未大范围推广。
无人便利店便利了谁
既不是消费者,也不是零售商!经粗略计算,无人便利店开店成本比传统便利店高出至少7万元(2万元技术服务费+5万元设备),节省了收银员但多了半个贴RFID芯片(用于自助结账)的人工,同时还增加了3-10个百分点的物料成本。而且便利店的成本大头在于租金,而无人便利店根本没法解决租金的问题,该付的转让费和租金,一分不少,综合折算下来,投入的成本甚至还高于传统便利店。
当初的热度从何而来?
有些人看到了前途,有些人看中了钱途,我们可以把当初无人零售店的热潮,理解为商业巨头们面向未来零售市场的集体性技术革新,以及对便利店行业的一次强有力渗透。但是在更多情况下,他的兴起,并不是零售业邂逅人工智能,而是不成熟的人工智能技术觊觎万亿级的零售市场,它献媚了资本!在风口面前疯狂表演,编造动人的故事。
无人便利店的核心:是即买即走,而不是无人收银,无人只是即买即走的呈现形式之一,绝不是前置条件!分清楚这两个概念,请勿本末倒置。当然,随着人工智能的发展,机器换人必定是未来的趋势,正确的出发点,足够的技术支撑,无人便利店也将成为主流。